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日本人の心ここにあり!

昼食は、おそばと丼のセット
札幌と千歳空港内に9店舗展開する、ごまそば処 八雲。
人気は、ランチのみで30食限定の海老天おろしそばセット。
海老天おろしそばに、さけいくら丼、かも汁、香の物、
シーザーサラダが付いて、1260円。
数量限定なので早目が吉。
そばはやや柔らかめで、角のないつゆとの相性もピカイチ。
海老天は揚げたてのアツアツで、ぷりっとした食感もよい。
また、大根おろしのさっぱり感がよいアクセントになっている。
さけいくら丼は、小さめの丼にほどよい量。
味も強調しすぎない感じがよい。
かも汁は、鴨のダシが存分に出ていて汁物としてもいいし、
そばつゆがわりに、そばをつけてもよい。
そば湯も濃厚でよい。
そばもどんぶりも食べたいという欲求を満たしてくれる
バランスに優れたセットである。
ごまそば処 八雲 さっぽろ地下街オーロラタウン店
住所 札幌市中央区大通西2丁目 地下街オーロラタウン
営業時間 11:00?22:00
電話 011-251-8999
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