スイーツの取材では、もっぱら女性が中心です。
…が、男だって甘いものが好きなのです。
チョコレートのお菓子では、
札幌市北区にある「アンシャルロット」のガトーショコラが
個人的に気に入ってます。
私の地元・岩見沢にも素敵なお菓子がありました。
大丸藤井の地下1階にある赤いリボンが、岩見沢の住宅街に新しいお店
「めーぷる倶楽部」を開店させて早3年目。
その、めーぷる倶楽部春日店で買ったガトーコルム330円です。
ブラウニーとチョコを折り重ねた4層構造で、
寒かったせいか、なかなかフォークが通りません。
意外とがっしりとしたお菓子。
チョコもブラウニーも甘くなく、
上にまぶしたココアパウダーのほろ苦さが大人の味を醸し出してます。
でも、食べるときは息を吸っちゃだめです。
油断すると、ココアが口の奥まで飛んできて、むせちゃいますので要注意です。（小）