お久しぶりです。
ご無沙汰しております。
松です。
早速食べる話で恐縮ですが。
行ってきましたよ。大つけ麺博
（http://ameblo.jp/dai-tukemen-haku/）
つけ麺といえば、いろいろな店がしのぎをけずる新ジャンルですが、
普通のラーメンが馴染み深い北海道民にとっては、麺をスープにつけるというスタイルが、
一部の人にスープカレーがそうなように、
まだまだ未知の分野かもしれません。
さて、つけ麺博は札幌以外の店も含めた計18店舗が毎週入れ替わりで出店し、
7/4日曜まで行われます。
ちょうどラーメン食べたいし、いっちょいってみるかと
先日行ってきました。
食べたのは東京の名店「六厘舎」です。
↓↓↓

六厘舎は、東京でつけ麺といえばココといわれるくらい行列のできる店として有名です。
行った時間が良かったのか、わりと空いていました。
それでも15分くらい待ちましたか。
奮発して味玉付き（笑）
味は「うまい」です。
太めの麺に濃いスープがうまく絡まって。
魚粉もいい風味です。
理想を言えば麺がもう少しあれば、もしくはスープ割ができればよかったかなと。。。
このあともどんどん店が入れ替わるので見逃せないですよ。